"On va déguster Paris" François-Regis Gaudry - éd Marabout

"On va déguster Paris, l'encyclopéguide qui dévore Paris à pleines dents"

c’est à la fois…un mode d'emploi de tout ce qu’il faut savoir pour croquer Paris. Une encyclopédie  composée de 255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne. Un guide gastronomique de 2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche. Un répertoire de recettes de 88 classiques parisiens :  blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur… Un inventaire du terroir. Un carnet de dégustation et les bancs d’essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons…

Prochainement

Samedi 17 et dimanche 18 juin - Festival du livre - Un week-end littéraire dans les librairies de votre arrondissement.

La librairie d'Odessa vous invite à rencontrer : 

 Samedi 17 juin

Entre 11h et 13 h : Emmanuel Villin dédicacera trois romans et des récits destinés au jeune public.

Entre 16h et 18 h : Sibylle Vincendon présentera et dédicacera "Trois Alexandrines".

Dimanche 18 juin 

Entre 11h et 13h : Caroline Anssens dédicacera "Des cailloux bleus plein les dents".

Entre 14h et 18 h : Valérie Simmonet présentera "Passagère du temps. Paris pour ailleurs" son premier livre de photos. Exposition de plusieurs clichés.

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