"On va déguster Paris" François-Regis Gaudry - éd Marabout
"On va déguster Paris, l'encyclopéguide qui dévore Paris à pleines dents"
c’est à la fois…un mode d'emploi de tout ce qu’il faut savoir pour croquer Paris. Une encyclopédie composée de 255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne. Un guide gastronomique de 2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche. Un répertoire de recettes de 88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur… Un inventaire du terroir. Un carnet de dégustation et les bancs d’essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons…
Prochainement
En mars 2025
Guerre en Ukraine : les voix des femmes
Bibliothèque Benoîte Groult : jeudi 6 mars
Les Ukrainiennnes vivent depuis trois ans une guerre de haute intensité s'imprimant durablement dans le paysage et dans les corps. Femmes soldates, militantes, soignantes, aidantes, sur le front, déplacées ou en exil, le profil de ces femmes est multiple. Cette rencontre s'appuie sur les reportages de la grand reporter Margaux Benn, prix Albert-Londres 2022 et les témoignages recueillis par Inna Shevchenko, écrivaine franco-ukrainienne, publiés dans son livre "Une lettre de l'Est".
Réservation recommandée auprès de la bibliothèque.
Maylis de Kerangal
Bibliothèque Benoîte Groult : mercredi 19 mars
Rencontre et échange autour de son dernier livre "Jour de ressac". Nous parlerons d'écriture, de villes et de l'écriture des lieux.
Réservation recommandée auprès de la bibliothèque.
Lire la suite...